Hướng dẫn cách nấu canh măng khô sườn thơm ngon

Canh măng khô sườn là một món ăn truyền thống của Việt Nam được biết đến với hương vị thơm ngon và hương thơm độc đáo. Đó là một bữa ăn hoàn hảo cho bất kỳ buổi họp mặt gia đình hoặc dịp đặc biệt nào. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn hướng dẫn từng bước về cách nấu món canh măng khô sườn đầy hương vị này. Nguyên liệu: - 500g sườn non - 50g măng khô - 2 nhánh tỏi băm nhuyễn - 1 củ hành tím băm nhỏ - 1 thìa canh nước mắm - 1 thìa canh đường - 1 thìa canh dầu ăn - 2 lít nước - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Hướng dẫn: Bước 1: Ngâm măng khô trong nước ấm khoảng 30 phút. Bước 2: Trong một cái chảo, đun nóng một muỗng canh dầu thực vật trên lửa vừa. Khi dầu nóng, thêm tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm. Bước 3: Thêm hành tây xắt nhỏ vào nồi và nấu cho đến khi nó trở nên trong suốt. Bước 4: Sườn heo chặt miếng nhỏ rồi cho vào nồi. Khuấy đều. Bước 5: Cho vào nồi 1 thìa canh nước mắm và 1 thìa canh đường. Trộn tất cả các thành phần tốt. Bước 6: Vớt măng ra, cho vào nồi. Bước 7: Đổ 2 lít nước và đun sôi trên lửa lớn. Khi nó sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 45 phút. Bước 8: Sau 45 phút, nếm thử nước dùng và điều chỉnh gia vị nếu cần bằng cách thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Bước 9: Khi sườn heo đã mềm, tắt bếp và để nguội trong vài phút. Bước 10: Dùng nóng canh măng khô sườn với cơm. Kết luận: Canh măng khô sườn là một món ăn truyền thống của Việt Nam đơn giản nhưng ngon miệng, có thể chế biến chỉ trong vài bước đơn giản. Nước dùng đầy hương vị này được làm bằng cách ninh sườn heo với măng khô và một số nguyên liệu khác để tạo ra hương vị và mùi thơm độc đáo hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào. Với hướng dẫn dễ làm này, bạn sẽ có thể gây ấn tượng với gia đình và bạn bè bằng một bát canh măng khô sườn thơm ngon.

Tìm Hiểu: ăn măng khô có tốt không

#ăn_măng_khô_có_tốt_không, #bàtrungtâybắc, #bà_trung_tây_bắc, #anmangkhocototkhong, #an_mang_kho_co_tot_khong, #batrungtaybac, #ba_trung_tay_bac